هتل، ویترین فرهنگ و آینه تمام نمای وضع شهر است

هتل، ویترین فرهنگ و آینه تمام نمای وضع شهر است

نسرین کاری - ارزش یک شهر به زیر ساخت های ارزشمند آن است، شهری که دارای مراکز خدماتی و اقامتی و تفریحی و فروشگاه های مجهز است در واقع شاخص های توسعه را داراست. ضریب ماندگاری شهروندان در یک شهر و ضریب مراجعات مهمانان و رغبت فعالان و سرمایه گذاران غیر بومی نیازمند این شاخص هاست. اینکه یک شهر چه تعداد دانشگاه، مرکز خدماتی تفریحی و اقامتی و غیره دارد شاخص های توسعه آن شهر را مشخص می کند. هتل سپهر بیرجند در تراز هتل های سه ستاره مرکز استان است و با توجه به انجام یک سری استانداردهای لازم این هتل شرایط اخذ 4 ستاره را دارد. این هتل طی دو سال اخیر با برگزاری ده ها همایش و گردهمایی نشان داده که آمده است تا نه تنها در عرصه اقامتی و گردشگری، بلکه در عرصه فرهنگی هم حضور پررنگی داشته باشد.

در حوزه فعالیت های اجتماعی  متوجه کمبود یک مرکز اقامتی شایسته در استان شدم

سید محمد آذرکار، مدیر هتل سپهر بیرجند و دکترای محیط زیست است، مهمان او در این هتل مجلل می شوم و او از چالش های هتلداری در حوزه گردشگری می گوید.
وی  درباره فلسفه ساخت هتل عنوان می کند: در فعالیت هایی که در ارتباط با سایر شهرها داشتم بارها متوجه کمبود یک مرکز اقامتی شایسته در خراسان جنوبی شدم.
وی یادآور می شود:  برای انجام کاری به اصفهان زنگ زدم آن طرف ابتدا بیرجند را با بجنورد اشتباه گرفت زمانی که توضیح دادم شهر ما بین زاهدان و مشهد است، بلافاصله گفت: همان شهری که  یک مسافرخونه خوب و مجهز ندارد! مثل اینکه او یک دفعه از این مسیر عازم مشهد می شود و در نزدیکی های بیرجند ماشینش خراب می شود و چون مهمان هم داشته برای استراحت به این شهر می آیند که متاسفانه هیچ هتل درخور یک مرکز استان پیدا نمی کنند.مدیر هتل سپهر بیرجند با اشاره به اینکه در سال 89 به امید و انگیزه اینکه یک کار عام المنفعه در مرکز استان  انجام شود و به وعده همکاری میراث فرهنگی ، تسهیلات بانک ها و بنگاه های اقتصادی کار را شروع کردیم، می افزاید: در ابتدا برای حسن نیت اقدام به تغییر کاربری ملک از تجاری به اقامتی و گردشگری کردیم و همان ابتدا چند میلیارد افت ارزش زمین داشتیم. وی خاطر نشان می کند: این در حالی است که برای ساخت مراکز اقامتی، عرف این است که زمینی با  ضعیف ترین کاربری رایگان در اختیار سرمایه گذار برای ساخت مرکز اقامتی قرار می گیرد.
مهمانی که وارد شهر می شود با برخوردی شایسته و اقامتی خوب دوباره برمی گردد
آذرکار با بیان اینکه بیشتر مراجعان غیر بومی به بیرجند شامل  نمایندگان دستگاه های اجرایی،  قضایی،  لشکری و کشوری که معمولا برای بررسی و رفع مشکلات استان  به این شهر می آیند  هستند، ادامه می دهد: مطمئنا زمانی که برخوردی  شایسته با آنها شود و موقعیت های مناسب و خاطره انگیزی برای اقامت شان فراهم شود، احتمال حضور آنها در استان افزایش می یابد.  اضافه می کند: مسئولی که بعد از اقامت خوب و برخورد شایسته شهروندان،  خراسان جنوبی را ترک کند به جبران این خدمات کمک های ویژه ای را برای استان مهیا خواهد کرد.وی یادآور می شود: در این راستا ما شروع به ساخت هتل کردیم که متاسفانه مقارن با حذف یارانه ها و تورم افسار گسیخته سال 90 و 91 بود.

هتل سپهر بیرجند در سال 95 با همه  محدودیت ها به بهره برداری رسید

مدیر هتل سپهر با بیان اینکه این مشکلات محاسبات اولیه را دچار اشکال و اختلال کرد، تاکید می کند: البته  ما کار را ادامه داده و نهایتا در سال 95 با همه محدودیت ها، مشکلات، کمبودها و گرانی ها و کم لطفی بنگاه های اقتصادی که بایستی قویا حمایت می کردند و این اتفاق نیفتاد در بهمن 95 هتل به بهره برداری رسید و خدمات اقامتی ، تالار و استخر خود را آغاز نمود.آذرکار با اشاره به اینکه هتلداری از چند جنبه حائز اهمیت است و نکات ظریف و کلیدی دارد، می افزاید: هتل در واقع ویترین فرهنگ و آینه تمام نمای رفتار و وضع آن شهر است بنابراین کوچکترین بی توجهی در ارائه خدمات می تواند به حیثیت و وجه شهروندان آسیب زند.به گفته وی مسافری  که از محل دیگری وارد شهر می شود اولین رفتار و مکانی که می بیند، هتل محل اقامتش است و ممکن است آن را به شهر و به تمامی مردمان تعمیم دهد.
وی با بیان اینکه مهمانی که به هتل وارد می شود، انتظار دارد هتل مجهز، کامل، تمیز و دارای کارکنانی کارآزموده باشد  ادامه می دهد: اما تناسب پایین  بین هزینه های اولیه ساخت و تجهیز یک مرکز اقامتی با درآمد ناشی از آن این موضوع را به چالش می کشد.وی می افزاید:  بنابراین هتل و هتلداری علیرغم جایگاه ویژه ای که برای توسعه شهر دارد، به علت این هزینه ها رغبت برای سرمایه گذار در این حوزه را کاهش می دهد.

اطمینان دارم لااقل تا 15 سال دیگر کسی اقدام به ساخت چنین مرکز اقامتی در استان نخواهد کرد

وی می افزاید: در وضع موجود ایمان کامل دارم که حداقل تا 15 یا 20 سال دیگر کسی اقدام به ساخت مراکز اقامتی در این سطح در استان نخواهد کرد. او نگران و مکدر از کم لطفی و بی مهری مسئولان  می افزاید: برای جبران نیازهای اقامتی یک شهر حتما بایستی حمایت های ویژه ای از طرف دستگاه های اجرایی و بنگاه های اقتصادی انجام گیرد زیرا بی توجهی و دیدگاه صرفا اقتصادی ، ظرفیت های توسعه را محدود و رغبت برای فعالیت اقتصادی را به شدت کاهش می دهد. مدیر هتل سپهر با بیان اینکه در این هتل اشتغال خوب و آبرومند مستقیم و غیر مستقیم ایجاد شده که قریب به 30 نفر مستقیم و حدود 80 نفر اشخاص حقیقی و حقوقی غیر مستقیم مشغول به کار هستند، ادامه می دهد:  صنعت هتلداری گردش مالی از خارج شهر و استان را به این استان تزریق می کند و براساس حساب کارشناسان حسابداری هر ریالی که وارد استان شود ارزش افزوده آن سه برابر است. وی تاکید می کند: با حضور مسافر و گردشگر در استان مغازه دار، صنایع دستی،  قصاب و همه مشاغل درگیر می شود از آن طرف هر مسافر که با خاطره خوشی  از شهر برود یک مبلغ برای شهر و استان پرداخت خواهد کرد.

محیط زیست منحصر به فرد استان می تواند برای گردشگر جذاب باشد
این دکترای محیط زیست از 4 محصول ارزشمند و منحصر به فرد زرشک، عناب ، زعفران و گل نرگس نام می برد و می افزاید: در حوزه محیط زیست حداقل دو جانور به منحصر فرد جهانی  یعنی “یوزپلنگ  و زاغ بور” که  تنها پرنده بومزاد (اندمیک)  ایران و تالاب کجی نمک زار و قوچ اوریال  درمیان و هوبره در قاینات را داریم که می تواند برای گردشگر بسیار جذاب باشد.  وی تاکید می کند: همچنین در حوزه گردشگری درمانی، چه اساتید بزرگ و چه مراکز درمانی خوبی داریم که می توانیم از متخصصان هم استانی در اقصی نقاط کشور  برای تجهیز  مجتمع درمانی پیشرفته در استان دعوت کند.
وی یادآور می شود: در حوزه ژئوتوریسم یا زمین گردشگری هم عرصه های بکر کویر را داریم که این هتل در برنامه های گردشگری،  تور سافاری و پروازهای تفریحی را دارد  و اولین هتلی هستیم که در این موضوع فعالیت داریم.آذر کار درباره  پیشینه تاریخی استان ضمن یادآوری اینکه بیرجند اولین شهر لوله کشی، سومین شهر دارای فرودگاه، سومین شهر  دارای مدرسه به سبک دارالفنون و اولین شهری که زمین تنیس با مربی انگلیسی را در کشور داشت، ادامه می دهد: همچنین ما پدر علم جغرافیا،  پدر علم ارتباطات و پدر سم شناسی و شاعران بزرگی چون حکیم نزاری قهستانی،  ملا اشرف صبوحی (فردوسی لهجه بیرجندی ) را در استان داریم.  

بسترهای بکر شن های روان و ماسه بادی ظرفیت های عالی استان برای حضور گردشگران

دکترای محیط زیست ضمن اشاره به بسترهای بکر شن های روان و ماسه بادی در کویرهای سحرآمیز استان  می افزاید: فردی که قصد بازدید از این ظرفیت های بکر و عالی را دارد باید بستر مناسبی از ترنسفر (ارتباط و جابجایی) و اقامت داشته باشد. به گفته وی اینها پایه های اساسی ظرفیت استان است که در معرفی آن کمتر کار شده، از طرفی محدودیت ها در تردد زمینی داریم چرا که تردد ریلی نداریم و زمینی هم به خاطر بعد مسافت خسته کننده است و هوایی هم گران می باشد. آذرکار تاکید
می کند: اینها را با صدای بلند بارها اعلام کردم استان نیازمند تیم و گروهی از علاقه مندان و صاحبظران حوزه های مختلف در تعامل با دستگاهی کلان چون استانداری است تا به بررسی ظرفیت ها پرداخته و آن را  تبیین و تبلیغ کنند. وی با اشاره به اینکه بیرجند به اعتبار گفته  دکتر کلانتری رئیس سازمان محیط زیست کشور تمیز ترین شهر ایران  است، خاطر نشان می کند:  مردمان خراسان جنوبی به اعتبار مستندات تاریخی  و گفته های زبانی و کلامی ، مردمی خونگرم و آرام  و مهمان نوازند و مطمئنا مراکز اقامتی، پیشرو در حوزه گردشگری و تامین رضایت مهمانان و مراجعان خواهد بود که جا دارد توجه ویژه ای به این حوزه شود. وی تاکید می کند: راه اندازی مجموعه اقامتی در خور و شایسته چون هتل سپهر، قائم به فرد نیست و بایستی حمایت مادی و معنوی صورت بگیرد.حمایت های معنوی در حد اعلا بوده به حدی که شرمنده محبت ها و اظهار لطف ها همدردی ها و همدلی های همشهریان عزیز خودم هستم.

حمایت های مادی دستگاه های اجرایی و بنگاه های اقتصادی کم بوده است

وی ابراز تاسف می کند: اما در حوزه حمایت مادی که دستگاه های اجرایی و بنگاه های اقتصادی متولی هستند کمترین کمک اتفاق افتاده است، تا جایی که چالش های جدی در مباحث اقتصادی و مالی وجود دارد. وی با بیان اینکه تسهیلات گردشگری گرفته شده دوره تنفس نداشته و زمان بازپرداخت آن به دوره ای که هنوز هتل راه اندازی نشده است برمی گردد، می افزاید: در تکاپو برای تمدید این زمان هستیم چرا که هنوز پروژه در حال تکمیل است و تنها  70 درصد پروژه آماده شده و هنوز  به درآمدزایی کامل نرسیده است. مدیر هتل سپهر خاطر نشان می کند: از نظر تامین نیروی متخصص هتلینگ نیز با چالش روبرو هستیم و نیاز به آموزش افراد کارآزموده فنی و حرفه ای در این حوزه است.

دیدگاه ما از ساخت این هتل  فرهنگی و اجتماعی است

آذرکار با اشاره به اینکه دید ما از این مجموعه تجارت نیست، ادامه می دهد: دیدگاه ما از ساخت این هتل دیدگاه فرهنگی و اجتماعی است به صرف مالی ورود پیدا نکردیم اطلاع وافی و کافی داشتیم. یک هتل در این جغرافیای مشخص منبع سود سرشاری عاید کسی نمی کند. وی خاطر نشان می کند: عرق و تعصب به این شهر ، تعلق خاطر به این سرزمین ، ماندن یک یادگاری و ایمان به اثر بخش بودن فعالیت و ایجاد محیط برای آبروی شهر موجب شد این هتل ساخته شود که حتما باید از طرف مسئولان و متولیان استان مورد توجه ویژه قرار بگیرد.

صنعت هتلداری در اصلاحیه قانون مالیات های مستقیم برای اشخاص حقیقی در ایران فاقد معافیت مالیاتی است
نیما خوش اخلاق،  کارشناس مالی و اقتصادی هم در این باره عنوان می کند: کشورهای اطراف و همسایه و همجوار در هتلداری، معاف در خصوص مالیات ها از ارزش افزوده و عملکرد هستند تا  بار از روی  شانه فردی که کار گردشگری می کند برداشته شود اما در ایران  این طور نیست و در پایان هر فصل باید مالیات پرداخت شود. وی یاد آور می شود: در اصلاحیه قانون مالیات های مستقیم هیئت وزیران در خصوص آیین نامه اجرایی ماده 132 قانون مالیات های مستقیم موضوع ماده 31 قانون موانع تولید رقابت پذیر و نظام مالی کشور فصل سوم اشاره می کند درآمدهای خدماتی بیمارستان ها، هتل ها و مراکز اقامتی گردشگری از ابتدای سال 95 برای واحدهایی که پروانه بهره برداری آنها از ابتدای سال مذکور صادر شده فقط برای اشخاص حقوقی معافیت دارد.

معافیت مالیاتی به مدت 5 سال برای هتلداران فقط برای اشخاص حقوقی!

وی می افزاید: اما اینجا یک چالش داریم و آن اینکه این معافیت برای اشخاص حقوقی در نظر گرفته شده، نه اشخاص حقیقی یعنی ارگان و شرکت های حقوقی معاف هستند! وی با بیان اینکه هر صنعتی  باید نرخ سوددهی آن بیشتر از بهره بانکی باشد در غیر از این صورت آن صنعت زیان ده  است، می افزاید: نرخ سود در هتل از نرخ بهره اسمی بانکی کمتر است و عملا زیان ده است. وی خاطر نشان می کند از صنعت هتلداری در کشورهای دیگر برای رشد و شکوفایی اقتصادی حمایت می شود، وام عالی، بهره کم، دوره تنفس بالا همراه با یارانه های حمایتی دارند. این کارشناس مالی معتقد است اگر در کشور و شهر ما این حمایت ها محقق نشود این صنعت به نابودی کشیده  می شود و کسی ورود پیدا نمی کند در نتیجه  شهر و استان به این علت متحمل زیان های مشهود و پنهان در دراز مدت می شود.